オープンしました！
期間限定 出張牡蠣小屋 「牡蠣政」

愛知県・藤浪駅近く！

[2025年 11月15日 ～ 2026年 5月] まで


Limited-time oyster shack「KAKIMASA」

Limited-Time Pop-up Oyster Hut! Near Fujinami Stn.

Open from [15-November] to [May 2026]


Quán hàu mở cửa trong thời gian có hạn「KAKIMASA」

Quán Hào Nướng Có Thời Hạn! Gần Ga Fujinami.

Mở cửa từ [Ngày 15 tháng 11] đến [Tháng 5 năm 2026]

牡蠣政のこだわり

出張牡蠣小屋「牡蠣政」が藤浪駅近くに期間限定でオープン！
当店がご提供するのは、ブランド牡蠣として名高い「赤穂の牡蠣」です。 産地直送だからこそ味わえる、新鮮で濃厚、クリーミーな牡蠣の旨味を、炭火焼きで豪快にお楽しみください。 熱々の焼き牡蠣と冷たいビールで、最高のひとときをどうぞ。

Our Commitment

"Kakimasa" is now open for a limited time near Fujinami Station! We proudly serve the famous brand-name oysters from Ako. Enjoy the fresh, rich, and creamy flavor of oysters delivered directly from the source, grilled boldly over charcoal. Savor the perfect moment with piping hot grilled oysters and a cold beer.

Cam kết của chúng tôi

"Kakimasa" đã mở cửa có thời hạn gần Ga Fujinami! Chúng tôi tự hào phục vụ loại hàu thương hiệu nổi tiếng từ Ako. Thưởng thức hương vị tươi ngon, đậm đà và béo ngậy của hàu được vận chuyển trực tiếp từ nơi sản xuất, nướng trên than hồng. Tận hưởng khoảnh khắc hoàn hảo với hàu nướng nóng hổi và bia lạnh.

赤穂の牡蠣とは？ その特徴

What makes Ako Oysters special?

Điều đặc biệt của Hàu Ako

加熱しても縮まない身

1年で一気に成長する「一年牡蠣」は身が詰まっており、加熱してもプリプリの食感を保ちます。

Plump meat that doesn't shrink

These "one-year oysters" grow quickly, creating dense meat that stays plump and juicy even when grilled.

Thịt hàu đầy đặn, không bị teo

Là "hàu một năm tuổi" phát triển nhanh, thịt hàu rất săn chắc, giữ được độ mọng nước ngay cả khi nướng.

濃厚な甘みとクリーミーさ

名水「千種川」からの栄養と瀬戸内海の海流が、上品な甘みと「海のミルク」と呼ばれるコクを育てます。

Rich sweetness & creamy texture

Nourished by clear river waters and the Seto Inland Sea, they develop a sophisticated sweetness and rich, creamy taste.

Vị ngọt đậm đà & béo ngậy

Được nuôi dưỡng bằng nước sông sạch và biển Seto, hàu phát triển vị ngọt tinh tế và hương vị béo ngậy đậm đà.

雑味のないクリアな味わい

1年で育つため特有のえぐみや磯臭さが少なく、牡蠣が苦手な方でも食べやすいと評判です。

A clean flavor with no bitterness

Growing quickly avoids a metallic or bitter taste, making them famously easy to eat, even for oyster beginners.

Hương vị tinh khiết, không tanh

Phát triển nhanh giúp hàu không bị đắng hay tanh, nổi tiếng dễ ăn ngay cả với người mới thử hàu.

営業案内 & アクセス

Info & Access

Thông tin & Bản đồ

  • 店舗名 牡蠣政 (かきまさ)
  • 営業期間 2025年11月15日 ～ 2026年5月迄
  • 営業時間 平日 16:00～21:00
    　　　　　　　土日、祝祭日 11:00～21:00
  • 休業日 火曜日、雨天（現在、雨対策中の為）
  • 連絡先 080-6175-0071 (予約・お問合せ)
  • 住所 愛知県愛西市諏訪町橋本361-2
    　　　　　　　(藤浪駅より徒歩30秒)
    　　　　　　　ベトナムキッチン第二駐車場
  • お支払い 現金のみ (他は今後未定)
  • Name KAKIMASA (牡蠣政)
  • Period 15th-November 2025 - May 2026
  • Hours Weekdays 16:00 - 21:00
    　Saturdays, Sundays and holidays 11:00 - 21:00
  • Closed Tuesday, Rainy weather (we are currently taking measures to prevent rain)
  • Contact 080-6175-0071 (Reservations/Inquiries)
  • Address 361-2 Hashimoto, Suwacho, Aisai-shi, Aichi
    (30 sec walk from Fujinami Stn.)
  • Payment Cash only (Future methods TBD)
  • Tên quán KAKIMASA (牡蠣政)
  • Thời gian Ngày 15 tháng 11, 2025 - Tháng 5, 2026
  • Giờ làm việc Các ngày trong tuần 16:00 - 21:00
    　Thứ bảy, chủ nhật và ngày lễBữa tối 17:00 - 20:00
  • Đóng cửa Thứ ba, thời tiết mưa (chúng tôi hiện đang thực hiện các biện pháp để ngăn ngừa mưa)
  • Liên hệ 080-6175-0071 (Đặt chỗ/Hỏi đáp)
  • Địa chỉ 361-2 Hashimoto, Suwacho, Aisai-shi, Aichi
    (Đi bộ 30 giây từ Ga Fujinami)
  • Thanh toán Chỉ nhận tiền mặt (Các phương thức khác chưa xác định)

SNSで最新情報をチェック！

Follow us on SNS!

Theo dõi chúng tôi!